乳卵不使用– tag –

朝ごはん｜生協の「具たっぷり豚まん」 せいろで蒸してふっくらふわふわ。 昨晩、せいろでシュウマイ（冷凍）を蒸したら、子ども達が「明日の朝は絶対肉まんがいい！！」というので、リクエストにお応えして。生協の「具たっぷり豚まん」です。小さい方は...

この企画を始めたきっかけ 以前から「乳卵アレルギーでも食べられるカップ麺があれば、楽だし、災害の時などに備えられていいな」と思っていました。 これまでも、カップ麺売り場で原材料をじっくり確認していましたが、なかなか条件を満たす商品がありま...

こちらは、息子がサッカーに行く前に必ずリクエストするおやつです。 使用しているパン：すこやかロール（タカキベーカリー） 生協で購入している「すこやかロール」は、乳卵不使用のロールパン。 タカキベーカリーの製品で、ほんのり甘くてふわふわ。 香...

今日の献立 焼き鶏もも肉（ごまだれ・ねぎぽん）とブロッコリー にんじん、大根、わかめのみそ汁 冷奴 ごはん 鶏肉の焼き方 鶏もも肉は一口大にカットし、 フライパンに皮目を下にして並べます。 塩こしょうを全体にふって、 皮がパリッと焼けたらひっくり...

いちごの季節の終わりに スーパーで、いちごがたっぷり入ったパックが500円。粒は小さめだけど、この時期ならではの“お買い得いちご”です。 こういうのを見つけると、わが家では迷わずジャムに。 ２パック買いましたが、１パックは娘がそのまま全部食べて...

定番！わが家の食パン 息子は乳・卵アレルギーがあるので、我が家では毎朝の食パンをホームベーカリーで焼いています。 恥ずかしながら、以前は「パンってバターや卵を使わないと作れないもの」だと思っていました。でも、バターをオリーブオイルに変えて...

今日のお昼ごはん おにぎりプレート日曜日、私は仕事だったので、子どもたちに作り置きしておいたお昼ごはんです。メニューは、・しゃけおにぎりと梅おにぎり・昨日の残りもの（ねぎ塩豚丼の具）・プリマハム「香薫」ウインナー・生協限定 スティック大学...

《今日の献立》 ねぎ塩豚丼 小松菜とひじきのナムル 今日はパパッと簡単に済ませたい日だったので、フライパンひとつでできるねぎ塩豚丼と、作り置きにも便利な小松菜とひじきのナムルにしました。どちらも生協の商品を使って、手早く＆おいしく。何度もリ...

《今日の献立》 はじめまして、きょう　たべこです。乳・卵アレルギーのある息子と、家族みんなで安心して一緒に食べられるごはんを作っています。今日も、食べられるもので、工夫したり、手を抜いたり、無理しない。よろしくお願いします。 今日の献立は...