乳卵不使用– tag –

先日、生協で見つけた冷凍のピザ生地を使って、子どもたちと一緒にピザ作りを楽しみました。 以前、アレルギー対応のピザを生地から手作りしたことがあるのですが、発酵などの準備が大変で…。今回は「冷凍ピザ生地」で手軽にチャレンジです。 ピザ生地につ...

近日オープン！熊本県の「あんしん アレルギー対応ケーキ」 2025年6月26日に熊本県にオープン予定の「あんしん アレルギー対応ケーキ」さん。 乳・卵・小麦を使用しないアレルギー対応ケーキを製造・販売しているお店です。 公式サイトはこちら： ▶︎ あん...

レンジでつくる！きのこと水菜とソーセージのパスタ 材料（1人分） スパゲッティ（1.4mm）…100g 水…200ml 玉ねぎ…1/2個（くし切り） ウインナー…3本（斜め切り） しめじ…1/2房（小房に分ける） 水菜…1株〜2株 〈調味料〉 AJINOMOTO丸鶏がらスープの素…小さ...

忙しい日にも、野菜とたんぱく質をしっかり 今日は、火を使わず電子レンジだけで完成する、あっさり塩味の野菜おかずをご紹介します。 メインの材料は、なす・しめじ・合い挽き肉。 さっぱりしているのにごはんがすすむ夏にぴったりのメニューです。 そし...

今日は、火を使わずレンジだけで作った晩ごはんをご紹介します。 メインは豚のしょうが焼き。副菜に、小松菜とひじきのナムルを添えました。 それぞれごはんにのせて、丼スタイルでいただきました。 忙しい日や、キッチンが暑くなる夏にぴったりのメニュー...

今日は、鶏もも肉とたっぷり野菜をフライパンで蒸し焼きにした、シンプルでボリュームのある一品です。 味つけは、個人の好みに合わせてあとがけスタイルで。今回は「香味だれ」と「ごまだれ」の2種類を用意しました。 さっぱりとした香味だれ、コクのある...

新しい乳卵不使用のおやつ、見つけました 乳卵不使用のおやつがないかと、日頃からよくチェックしています。 今回はAmazonで見つけた乳卵不使用のおやつを2種類購入してみました。どちらも初めての購入だったので、実際に食べてみた感想をまとめておこうと...

もうすぐ運動会！最近は体育の授業も多く、子どもたちはちょっとお疲れ気味。 そこで今日は、疲労回復にぴったりの一皿 「鶏胸肉の梅肉甘辛あえ」をメインにした献立にしました。 梅干しに含まれるクエン酸は、疲労のもとになる乳酸の分解を助けてくれると...

乳卵アレルギーでも飲める“ミルク”に出会いました Screenshot アサヒグループジャパンが開発した、日本初の酵母由来・非動物性ミルク『LIKE MILK（ライクミルク）』。 応援購入サービス「Makuake」でのテスト販売が始まり、わが家でもさっそく応援購入して...

わが家では「ゲンコツドーナツ」と呼んでいますが、見た目はどう見てもサーターアンダギー。名前はともかく、みんなが大好きな定番おやつです。 今日は、息子からのリクエストで「ゲンコツドーナツ」を作りました。 外はガリガリ、ゴリゴリと硬めの食感。...