今日の献立（乳卵不使用）– category –

レンジでつくる！きのこと水菜とソーセージのパスタ 材料（1人分） スパゲッティ（1.4mm）…100g 水…200ml 玉ねぎ…1/2個（くし切り） ウインナー…3本（斜め切り） しめじ…1/2房（小房に分ける） 水菜…1株〜2株 〈調味料〉 AJINOMOTO丸鶏がらスープの素…小さ...

忙しい日にも、野菜とたんぱく質をしっかり 今日は、火を使わず電子レンジだけで完成する、あっさり塩味の野菜おかずをご紹介します。 メインの材料は、なす・しめじ・合い挽き肉。 さっぱりしているのにごはんがすすむ夏にぴったりのメニューです。 そし...

今日は、火を使わずレンジだけで作った晩ごはんをご紹介します。 メインは豚のしょうが焼き。副菜に、小松菜とひじきのナムルを添えました。 それぞれごはんにのせて、丼スタイルでいただきました。 忙しい日や、キッチンが暑くなる夏にぴったりのメニュー...

今日は、鶏もも肉とたっぷり野菜をフライパンで蒸し焼きにした、シンプルでボリュームのある一品です。 味つけは、個人の好みに合わせてあとがけスタイルで。今回は「香味だれ」と「ごまだれ」の2種類を用意しました。 さっぱりとした香味だれ、コクのある...

もうすぐ運動会！最近は体育の授業も多く、子どもたちはちょっとお疲れ気味。 そこで今日は、疲労回復にぴったりの一皿 「鶏胸肉の梅肉甘辛あえ」をメインにした献立にしました。 梅干しに含まれるクエン酸は、疲労のもとになる乳酸の分解を助けてくれると...

朝ごはん｜生協の「具たっぷり豚まん」 せいろで蒸してふっくらふわふわ。 昨晩、せいろでシュウマイ（冷凍）を蒸したら、子ども達が「明日の朝は絶対肉まんがいい！！」というので、リクエストにお応えして。生協の「具たっぷり豚まん」です。小さい方は...

今日の献立 焼き鶏もも肉（ごまだれ・ねぎぽん）とブロッコリー にんじん、大根、わかめのみそ汁 冷奴 ごはん 鶏肉の焼き方 鶏もも肉は一口大にカットし、 フライパンに皮目を下にして並べます。 塩こしょうを全体にふって、 皮がパリッと焼けたらひっくり...

定番！わが家の食パン 息子は乳・卵アレルギーがあるので、我が家では毎朝の食パンをホームベーカリーで焼いています。 恥ずかしながら、以前は「パンってバターや卵を使わないと作れないもの」だと思っていました。でも、バターをオリーブオイルに変えて...

今日のお昼ごはん おにぎりプレート日曜日、私は仕事だったので、子どもたちに作り置きしておいたお昼ごはんです。メニューは、・しゃけおにぎりと梅おにぎり・昨日の残りもの（ねぎ塩豚丼の具）・プリマハム「香薫」ウインナー・生協限定 スティック大学...

《今日の献立》 ねぎ塩豚丼 小松菜とひじきのナムル 今日はパパッと簡単に済ませたい日だったので、フライパンひとつでできるねぎ塩豚丼と、作り置きにも便利な小松菜とひじきのナムルにしました。どちらも生協の商品を使って、手早く＆おいしく。何度もリ...